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饭团的做法介绍,哪里可以学到饭团?

食尚香   |   2017-08-17

饭团

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饭团

  饭团可以说是国人喜爱的国民美食之一,不论是早餐店或是便利商店卖的饭团都广受大众欢迎,饭团虽然小小一颗,但是携带、食用方便,想吃什么就包什么,变化度高,自己动手做难度也不高,本次要教网友们轻松做饭团的秘诀,只要前一天将饭先煮好,隔天早起个10分钟就能完成,不仅可以当早餐,也可以多准备一些带便当,好吃又好玩。
饭团的制作步骤:

  前一天先煮好, 运用市售方便食材。取一干净塑胶袋剪开,放入白饭压平 在白饭上包入馅料。

  我们先取一鲜奶盒,剪开如图状。将饭放入盒中, 鲜奶盒两边压紧成三角,再由上往加入压紧

  材料:鲑鱼 200公克白饭 1碗、调味料盐 1/2茶匙白胡椒粉 1/4茶匙

  作法:

  1. 取一平底锅热锅,加入少许油,将鲑鱼放入锅中,以小火干煎约8分钟至两面微焦香,取出放凉后去骨去皮剥碎备用。

  2. 将白饭、作法1的鲑鱼与盐、白胡椒一起拌匀。取一干净牛奶盒,剪开盒身一侧及上加入盖。

  3. 将鲑鱼饭铺至牛奶盒中,包成长条三角形后压紧固定成型。再切成厚约3公分的三角厚片即可。

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